LA STALLA
Votre pizzeria à ERQUY
LA STALLA, votre pizzeria vous accueille dans un cadre agréable pour découvrir et savourer une cuisine faite maison et des spécialités authentiques.
Nous vous proposons un large choix de salades, pizzas, pâtes, grillades, glaces, desserts, etc.
Tous nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur saveur et leur fraîcheur.
Pour accompagner vos plats, L’équipe LA STALLA, vous propose différents apéritifs, digestifs, vins, boissons froides et chaudes. Nous organisons également des repas de groupe (jusqu’à 40 personnes).
Notre carte
Nos planches à partager ou pas !
Planche de cochonnailles
Assortiment de charcuterie 9,20 €Planche terre et mer
Saumon fumé, crevettes, rillettes de maquereaux, jambon de pays, coppa 18,50 €
Planche nordique
Saumon fumé, rillettes de maquereaux, crevettes 16,90 €
Les Entrées :
Terrine de campagne 6,50€
Rillettes de maquereaux et ses toasts 10,00€
Assiette de saumon fumé et ses toasts 15,10€
Les salades :
Le chèvre chaud
Salade, toasts de chèvre, noix 9,20€La Chevrette
Salade, tomates, jambon de pays, Toasts de chèvre chaud 10,80€La Pêcheur
Salade, riz, thon, crevettes, tomates cerise, saumon, œuf dur 16,00€
La Parisienne
Salade, jambon blanc, œuf, tomates cerise, croûtons, grana padano 9,20€La César
Salade, poulet, croûtons, tomates cerise, grana padano, œuf 15,90€La Terre et mer
Salade, coppa, jambon de pays, champignon frais, saumon fumé, crevettes 19,00€
Les Poissons :
Nos Saint Jacques sont achetées à nos pêcheurs d’Erquy
Poêlée de Saint-Jacques
Servi avec Tagliatelles à l’encre de seiche 22,00€Dos de Cabillaud
Servi avec Tagliatelles à l’encre de seiche 20,90€
Fish ans Chip sauce tartare 16,50€
Les Linguines :
Carbonnara
Crème, lardons, champignons, œuf 14,70€All’arrabiata
Sauce All’arrabiata, émincé de jambon italien, filet d’huile d’olive, jaune d’œuf 14,70€Aux 3 fromages
Roquefort, gorgonzola, taleggio 15,00€
Boscaiola
Crème, fond de veau, chorizo, jambon, champignons 15,00€Veggi
Tomates, oignons, courgettes, ail, huile d’olive 10,00€
Les Moules :
Moules de Planguenoual, accompagnées de frites, 700g de moules en cocotte !
Servies en saison de Mai à Octobre Pulpe
Moules marinières 11,70€
Moules persillade 12,10€
Moules à la crème 12,70€
Moules au curry 13,80€
Moules carbonara
Lardons, champignons, crème 14,50€Moules au chorizo 14,50€
Moules au Roquefort
Crème, Roquefort 14,70€
Les Hamburgers :
Le Chouky Burger
Pain burger*, steak haché, cheddar, tomates, oignons, salade, sauce burger 15,50€Le Savoyard
Pain burger*, steak haché, fromage à raclette, tomates, oignons, salade, poitrine fumée, sauce burger 15,90€
Le Chicken Burger
Pain burger*, salade, filet de poulet pané, cheddar, tomate, oignons, sauce barbecue 15,50€- Pas de cuisson demandée – Pas de changements de garnitures
*Pain artisanale ( boulangerie L’Art du pain – Saint-Alban)
Les viandes :
L’assiette Kebab, frites 11,90€
Bavette à l’échalote 19,00€
Entrecôte et sa sauce 22,00€
Escalope de volaille à la Boscaiola
Crème fraîche, fond de veau, chorizo, jambon, champignons 16,10€Andouillette ficelle de Dinan
Sauces : Poivre vert, échalote, béarnaise, Roquefort 19,00€
Côté Snack :
Bruschetta Reine
Tomate, champignons, jambon, olives 10,50€Bruschetta Italienne
Crème, arrabbiata, charcuterie italienne, mozzarella 12,00€
Bruschetta Fermière
Tomate,champignons, oignons, poulet, curry 12,00€Bruschetta Bergère
Crème, gorgonzola, ricotta, taleggio 12,00€
Les Pizzas :
Margarita
Pulpe de tomate, mozzarella, olives- La demi-pizza et sa salade 6,90€
- La grande 8,70€
Reine
Pulpe de tomate, mozzarella, champignons, jambon, olives- La demi-pizza et sa salade 7,90 €
- La grande 11,00 €
Texane
Pulpe de tomate, mozzarella, poivrons, chorizo, merguez de bœuf, oignons- La demi-pizza et sa salade 8,40€
- La grande 13,00€
Bretonne
Pulpe de tomate, mozzarella, poitrine fumée, andouille de Guémené, champignons- La demi-pizza et sa salade 8,40 €
- La grande 13,40 €
Duchesse Anne
Pulpe de tomate, mozzarella, oignons, pommes de terre, lardons, taleggio, crème- La demi-pizza et sa salade 8,40 €
- La grande 13,40 €
Carbonara
Base crème, mozzarella, champignons, lardons, œuf- La demi-pizza et sa salade 8,20 €
- La grande 12,90 €
Parmigiano
Pulpe de tomate, mozzarella, oignons, viande de bœuf hachée cuisinée, grana padano, crème- La demi-pizza et sa salade 8,20 €
- La grande 13,50 €
Kebab
Pulpe de tomate, mozzarella, oignons, viande kebab, sauce pita, tomates fraîches, salade- La demi-pizza et sa salade 8,50 €
- La grande 14,00 €
L’Orientale
Crème, champignons, oignons, merguez de bœuf, poulet, curry, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,60 €
- La grande 14,20 €
Suprême de la mer
Pulpe de tomate, Saint-Jacques, saumon fumé, mozzarella, citron- La demi-pizza et sa salade 9,50 €
- La grande 16,20 €
La Dinannaise
Pulpe de tomate, andouille de Dinan, andouillette ficelle de Dinan, champignons, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,80 €
- La grande 15,00 €
L’Hawaïenne
Pulpe de tomate, salami, ananas, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,40 €
- La grande 14,00 €
Savoyarde
Pulpe de tomate, oignons, pommes de terre, raclette, jambon de pays, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,50 €
- La grande 14,50 €
Stalla
Crème, champignons, oignons, lardons, mozzarella, Saint-Jacques- La demi-pizza et sa salade 9,50 €
- La grande 16,20 €
Thonarella
Pulpe de tomate, oignons, anchois, crème, thon, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,90 €
- La grande 15,00 €
La Végétarienne
Pulpe de tomate, poivrons, oignons, champignons, olives, artichaut à la romaine, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,40 €
- La grande 14,00 €
La Pollo
Crème, ananas, poulet, curry, piment d’Espelette, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,50 €
- La grande 14,70 €
Quatre Saisons
Tomate, jambon, champignons, artichaut, huile d’olives, olives, poivrons, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 8,40 €
- La grande 14,70 €
Chèvre Miel
Tomate, chèvre, miel, coppa, noix, mozzarella, roquette- La demi-pizza et sa salade 8,60 €
- La grande 14,70 €
La Royale
Tomate, champignons, jambon, crème, mozzarella, œuf- La demi-pizza et sa salade 8,20 €
- La grande 12,60 €
La Réginéenne (de Mai à Octobre)
Tomate, persillade, cocktails de fruits de mer, crevettes et moules, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 9,00 €
- La grande 16,00 €
Les Pizzas 100% Italiennes :
Diavola
Crème épaisse, mozzarella, scamorza, pancetta, jambon italien, tomates séchées, sauce all’arrabiata- La demi-pizza et sa salade 9,90 €
- La grande 16,00 €
Toscana
Pulpe de tomate, coppa, pesto, mozzarella, aubergine grillée, artichaut à la romaine, grana padano- La demi-pizza et sa salade 9,90 €
- La grande 16,00 €
4 Fromages
Pulpe de tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, ricotta- La demi-pizza et sa salade 9,70 €
- La grande 15,00 €
Piquante
Pulpe de tomate, oignons benguiste, huile d’olive de Toscane, spianata calabra, mozzarella- La demi-pizza et sa salade 9,90 €
- La grande 16,00 €
Les suppléments :
- Crème ou œuf 1,00 €
- Charcuterie 1,50 €
- Charcuterie Italienne 2,30 €
- Légumes grillées 2,30 €
- Saumon 2,50 €
- Saint-Jacques 3,00€
C’est quoi ça ?
- Gorgonzola : fromage italien
- Taleggio : fromage italien
- Ricotta : fromage italien
- Pancetta : poitrine de porc roulée
- Coppa : échine de porc séchée
- Grana Padano : parmesan
- Oignons Bengisto : oignons confits au balsamique
- Scamorza : mozzarella fumé
- Pesto : mélange d’huile, basilic et parmesan
- All’arrabbiata : sauce tomate pimentée
Menu Fringale 14,00 €
Servi uniquement du lundi au vendredi midi jusqu’à 13h30 hors jours férié
Buffet d’entrées
+
Plat du jour
+
Fromage
+
Fromage blanc ou 2 boules de glace ou dessert du jour
+
1/4 de vin ou 1/4 de cidre ou 1 verre de limonade
Menu Petite Faim 10,00 €
Servi uniquement du lundi au vendredi midi jusqu’à 13h30 hors jours fériés
Plat du jour
+
Fromage blanc ou 2 boules de glaces ou Dessert du jour ou café
Menu Ptit Moussaillon 9,40 €
Servi jusqu’à 12 ans
Pizza bambino ou jambon frites ou tagliatelles carbonara ou moules frites (en saison)
+
Glace ou fromage blanc ou mousse au chocolat
Menu Pizza 13,70 €
Servi uniquement du lundi au vendredi midi jusqu’à 13h30 hors jours fériés
La Reine ou La Royale ou La Duchesse-Anne
+
1/4 de Vin ou 1/4 de Cidre ou 1 verre de limonade
Les Boissons chaudes :
Café ou Décaféiné 1,70 €
Café allongé 1,80 €
Café crème 1,90 €
Grand café 3,30 €
Infusion verveine, tilleul 2,50 €
Thé
Thé citron, Thé vert, Thé caramel 2,50 €Cappuccino 3,40 €
Les desserts :
Fromage blanc
et son coulis de fraise 4,90 €Mousse au chocolat 5,10 €
Profiteroles au chocolat 6,90 €
Profiteroles au caramel beurre salé Le duo 6,90 €
Profiteroles
Un chou au caramel et l’autre au chocolat
7,00 €Crème brûlée 6,90 €
Panna cotta fruits rouge
4,90 €Salade de fruits maison
De mai à octobre uniquement 5,40 €Crêpe au chocolat 4,90 €
Crêpe caramel au beurre salé 4,90 €
Crêpe beurre sucre 3,00 €
Café gourmand et ses 3 minis desserts 7,40 €
Les Glaces :
Dame Blanche
2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly 7,90 €Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly 7,90 €Café Liégeois
2 boules café, sauce café, chantilly 7,90 €Banana Split
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, banane, chocolat chaud, chantilly 8,60 €Poire Belle-Hélène
2 boules vanille, poire au sirop, chocolat chaud, chantilly 8,40 €Pêche Melba
2 boules vanille, pêche au sirop, sauce fruits rouges, chantilly 8,40 €Le Spéculoos
2 boules Spéculoos, sauce caramel, chantilly, gâteau Spéculoos 8,10 €
La Mer Rouge
1 Boule framboise, 1 boule cassis, 1 boule fraise,sauce fruits rouges, chantilly 8,10 €L’Exotique
1 boule citron, 1 boule cassis, 1 boule passion, fruits frais, chantilly 8,40 €La Stalla
1 boule vanille, 1 boule caramel, 1 boule rhum-raisins, pâte pralinée, chocolat chaud, chantilly 8,40 €Caramel Liégeois
2 boules caramel, caramel au beurre salé, chantilly 8,10 €La Nuts
2 boules vanille, pâte de nougat, chocolat chaud, chantilly 8,20 €L’After Eight
2 boules menthe-chocolat, Peppermint, chocolat chaud, chantilly 8,40 €
1 boule 3,50 €
2 boules 5,50 €
3 boules 6,90 €
(Nos glaces 1 boule, 2 boules, 3 boules sont servies avec Chantilly)
Parfums : vanille, chocolat, fraise, café, caramel, menthe chocolat, noix de coco,pistache, rhum-raisins, cassis, citron, passion, framboise, spéculoos.
Les Digestifs :
Irish Coffee 6,70 €
Calvados, Cognac, Armagnac 5cl 5,00 €
Peppermint, Get 31, Get 27, Malibu, Gin, Baileys 5cl 5,00 €
Les Apéritifs :
Ricard 2cl 3,00€
Whisky Clan Campbell 4 cl 5,00€
Whisky Clan Campbell baby 2cl
Whisky Clan Campbell, 3,10€Rhum, Vodka (supplément soda) 6,00€
Whisky Jack Daniel’s 5,90€
Porto 4 cl
Rouge, blanc 3,30€Suze 4 cl 3,20€
Marsala 4 cl
Aux amandes ou Muscat 3,50€
Whisky Jack Daniel’s baby 2 cl 3,50€
Kir 12cl
Mûre, cassis, pêche, framboise, myrtille 3,00€Kir Breton 12 cl
Crème de cassis et cidre 3,00€Kir pétillant 12 cl 3,70€
Sangria 12cl 4,70€
Côtes de Gascogne 12 cl
Les Tourterelles 5,00€Coteaux du Layon 12 cl
Domaine du Petit Val 5,00€
Les Cocktails :
Tequila Sunrise 12 cl
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
6,80€Americano 12 cl
Campari, Martini rouge, Martini blanc, complété de Perrier
6,80€Le Gin Fizz
Gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier
6,80€
Le Rhum Punch
Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, sucre de canne, sirop de grenadine
6,80€La Stalla
cocktail sans alcool jus d’orange, jus d’ananas, sirop de pêche, sirop de grenadine
4,80€
Les Boissons :
Plancoët
- 50 cl 3,30€
- 1 L 5,30€
Plancoët pétillante
- 50 cl 3,60€
- 1 L 5,50€
Verre de Limonade
- 20 cl 2,10€
Sirop à l’eau ou Diabolo
- 20 cl (Menthe, fraise, citron, grenadine, banane-kiwi, pêche, cassis, violette) 2,60€
Perrier
- 33 cl 3,30€
Coca-Cola, Coca-Cola Light
- 33 cl 3,30€
Breizh Cola
- 33 cl 3,00€
Ice Tea, Orangina, Fanta orange
- 25cl 3,30€
Jus
- 25cl 3,30€
Nos bières bretonnes :
Tourtel citron
- 25 cl ((bière sans alcool)) 3,90€
Desperados
- 33 cl 4,90€
Coreff pression
- 25cl 2,80 €
Coreff pression
- 50cl 5,50 €
Coreff Blanche
- 33cl 4,80 €
IPA Blonde houblonnée
- 33cl 4,80 €
Dramm Hud Blonde cuivrée
- 33cl 4,80 €
Les Vins :
PICHETS
- Vin rouge ou rosé
(Sélection sud de France – Grenache, Carignan, Cinsault)- verre 2,60 €
- 25 cl 3,80 €
- 50 cl (Carafe) 6,90 €
- 75 cl 8,20 €
- Cidre brut
- 25 cl 3,90 €
- 50 cl (Carafe) 6,70 €
- Cidre bouché Bio brut
(Cidrerie Benoit Lamballe)- 75 cl 9,50 €
- Vin rouge ou rosé
Blancs
- Muscadet sur Lie
(Domaine de la Salmonière)- verre 3,30 €
- 50 cl (Carafe) 10,60 €
- 75 cl 16,30 €
- Chardonnay Comté de Tolosan
- verre 3,30 €
- 50 cl (Carafe) 10,60 €
- 75 cl 16,30 €
- Sauvignon Comté de Tolosan
- verre 3,30 €
- 50 cl (Carafe) 10,60 €
- 75 cl 16,30 €
- Muscadet sur Lie
ROSÉS
- Bardolino Chiaretto (italien)
- verre 3,60 €
- 50 cl (Carafe)12,60 €
- 75 cl 19,10 €
- Côtes de Provence Terre Noble
- 25 cl 3,80 €
- 50 cl (Carafe) 14,90 €
- 75 cl 20,90 €
- Rosé d’Anjou Cabernet (maison Goisil)
- 25 cl 3,60 €
- 50 cl (Carafe) 14,40 €
- 75 cl 20,90 €
- Rosé Corse (Casa Rossa)
- 25 cl 3,60 €
- 50 cl (Carafe) 14,40 €
- 75 cl 20,90 €
- Bardolino Chiaretto (italien)
ROUGES
- Bordeaux Grand Humeau
- verre 3,40 €
- 50 cl (Carafe)11,90 €
- 75 cl 17,90 €
- Bardolino rouge (italien)
- 25 cl 3,60 €
- 50 cl (Carafe) 12,60 €
- 75 cl 19,10 €
- Côtes du Rhône
Gentilhomme François Ogier- 25 cl 3,70 €
- 50 cl (Carafe) 13,70 €
- 75 cl 20,00 €
- Saumur-Champigny Les Longes
- 25 cl 4,20 €
- 50 cl (Carafe) 16,90 €
- 75 cl 21,10 €
- Bordeaux Grand Humeau